A hüvelyflóra, ez a láthatatlan, ámde annál fontosabb ökoszisztéma a női szervezetben, kulcsszerepet játszik az egészség megőrzésében....
Tejsavbaktérium
Képzelj el egy világot, ahol a kenyér nem csupán liszt, víz és só egyszerű keveréke, hanem egy...
A konyhában töltött idő során sokan találkozunk a fermentációval, gyakran anélkül, hogy tudnánk, milyen mély kémiai folyamatok...