Amikor a hideg szél süvít, a nappalok rövidülnek és a természet pihenni tér, sokan a szürkeséget látják...
téli zöldség
Képzeljen el egy zöldséget, amely sokak gyermekkorát rémálommá tette, egy olyat, melyet gyakran a „keserű”, „főzelék” vagy...
A tél sokak számára a lassulás, a meghittség és a befelé fordulás időszaka. Ugyanakkor gyakran hoz magával...
A tél közeledtével egyre többen fordulunk a gyökérzöldségek felé, amelyek nemcsak táplálóak és finomak, hanem hosszú ideig...
Ki ne szeretné a friss, ropogós zöldségeket közvetlenül a kertből az asztalra varázsolni? Bár a legtöbb salátafajta...
Amikor az első hideg fuvallatok megérkeznek, és a legtöbb kerti zöldség már régen elvirágzott, van egy szerény,...
A paszternák, ez a méltatlanul alulértékelt gyökérzöldség, sokkal több, mint egy egyszerű sárgarépa rokona. Édes, diós íze,...
Amikor a hideg beköszönt, és a természet visszavonulni látszik, sokan hajlamosak megfeledkezni a gazdag, földes ízekről, amelyeket...
