Ever gondoltál már arra, hogy az élelmiszerek címkéjén lévő furcsa betűk és számok – mint például a...
telítetlen zsírsavak
Na, gondoltál már valaha arra, hogy a konyhában lapuló, aranysárga csoda, a napraforgóolaj, vajon hány fok hideget...
Évtizedek óta tartó vita tárgya a **zsír a tányéron**: az egyik pillanatban még démonizálták, mint a szívbetegségek...
Kezdődik a főzés, a serpenyő forrósodik, és a nagy kérdés ott lebeg a levegőben, mint a füst...
Évtizedekig tartotta magát az a tévhit, hogy a zsírok fogyasztása egyenesen arányos a testsúly növekedésével. A „zsírszegény”...
A kukoricaolaj gyakran csak a konyhapolcon porosodik, pedig ez a sokoldalú növényi olaj nem csak sütésre alkalmas....
