A friss, zsenge salátalevelek otthoni termesztése egyre népszerűbb, és nem véletlenül. Nincs is jobb annál, mint a...
termesztés
Üdvözöllek, kedves kertbarát! Ha valaha is elgondolkodtál azon, hogyan nevelhetnél friss, ropogós rukkolát a saját kertedben vagy...
Az articsóka (Cynara cardunculus var. scolymus) régóta a mediterrán konyha és kultúra szerves része, ám az elmúlt...
Kezdjük egy klasszikus, talányos kérdéssel, ami generációk óta foglalkoztatja az embereket, és gyakran a tudatlanság szinonimájaként emlegetjük:...
Amikor a „sóska” szó elhangzik, sokaknak azonnal a jellegzetesen savanykás ízű, élénkzöld levél jut eszébe, amely remekül...
A spenót – ez a szerény, ám annál táplálóbb zöldség – régóta része az emberi étrendnek, és...
A zöld leveles zöldségek a legtápanyagdúsabb élelmiszerek közé tartoznak, és helyük van minden egészségtudatos ember étrendjében. Két...
A lóbab, latin nevén Vicia faba, egy olyan hüvelyes növény, amely régóta jelen van a történelemben, mégis...
A kelbimbó, ez a kicsi, gömbölyű zöldség, sokak számára vagy imádott csemege, vagy a gyerekkori rémálmok megtestesítője....
A kelbimbó, azaz Brassica oleracea Gemmifera csoportja, egy igencsak megosztó zöldség. Vannak, akik imádják, mások pedig irtóznak...