Szalalkáli: Miért érdemes használni sütőpor helyett és hogyan alkalmazhatjuk az élelmiszeriparban? Egyéb Szalalkáli: Miért érdemes használni sütőpor helyett és hogyan alkalmazhatjuk az élelmiszeriparban? 2025.01.10. A szalalkáli, más néven ammónium-bikarbonát vagy ammónium-hidrogén-karbonát (vegyjele NH4HCO3), egy olyan vegyület, amelyet különböző célokra használhatunk, például... Bővebben Read more about Szalalkáli: Miért érdemes használni sütőpor helyett és hogyan alkalmazhatjuk az élelmiszeriparban?
