A quiche, ez a sós francia pite, a kulináris elegancia megtestesítője. Sokféle változata létezik, de a gombás...
tészta
Egy fárasztó nap után ki ne vágyna egy finom, laktató vacsorára, amit nem kell órákig készíteni? Ha...
A gnocchi, ez a kis, puha burgonyatészta az olasz konyha egyik ékköve. Legyen szó paradicsomos szószban tálalva,...
Unod már a hagyományos pesztót? Szeretnél valami újat, valami izgalmasat kipróbálni? Akkor a cukkini pesztó a te...
A brokkoli, ez a zöld csoda, gyakran megosztja az embereket. Van, aki imádja, van, aki nem győzi...
Sokan a karalábét egyszerűen csak leveszöldségként ismerik, pedig ennél sokkal több rejlik benne! Ez a ropogós, enyhén...
Képzeld el, ahogy az olasz nagymamád, a nonna, egy falusi konyhában sürög-forog, és pillanatok alatt varázsol elő...
A paradicsomszósz, az olasz konyha egyik legfontosabb alapköve, szinte végtelen felhasználási lehetőséget kínál. Legyen szó tésztákról, pizzáról,...
A tészta, ez az egyszerű, mégis nagyszerű étel, generációk óta ott van az asztalunkon. Nem is gondolnánk,...
A magyar konyha elengedhetetlen része a leves, és vele együtt a levesbetét. Sokaknak azonnal a jól ismert...
