Képzelje el a tökéletes vasárnapi ebédet: a konyhát betölti a fűszeres hús és a párolt káposzta illata,...
töltött káposzta
Képzeljük el a helyzetet: egy hosszú nap után hazaérve nem kell órákat töltenünk a konyhában, hanem egy...
Van valami megmagyarázhatatlanul különleges abban, amikor a konyhából felszálló illatok visszarepítenek minket a gyerekkorunkba, nagymamáink otthonába. Az...
Amikor a hűvösödő őszi vagy téli délutánokon valami igazán melengető, laktató és hagyományos ételre vágyunk, amely a...
A magyar konyha gazdag, ízekben teli és mélyen gyökerezik a történelemben. Gyakran asszociálják a fűszeres, laktató ételekkel,...
Amikor odakint tombol a hideg, a fagyos szél ránk telepszik, és a napfény is ritkán tűnik fel,...
Az ünnepek, legyenek azok a melegségtől ragyogó karácsonyi esték vagy a tavaszi újjászületés húsvéti reggelei, kivételes alkalmak...
Amikor kint tombol a hideg, fagyos szelek járják az utcákat, és a téli esték egyre hosszabbak, mi...
Az újévi éjszaka Magyarországon szinte elképzelhetetlen kulináris hagyományok nélkül. Míg a lencse szerencsét hoz, addig a töltött...
Húsvét. Erdélyben ez az ünnep nem csupán a vallásról szól, hanem a megújulásról, a családi összetartásról és...
