A torma (Armoracia rusticana) egy olyan növény, amelyet sokan elsősorban az ünnepi ételek pikáns kiegészítőjeként ismernek. Azonban...
Torma
Ünnepi asztalok, vasárnapi ebédek, hidegtálak – van egy hozzávaló, ami nélkül szinte elképzelhetetlen lenne a magyar konyha...
A pészach, vagy ahogy gyakran nevezzük, a Szabadság Ünnepe, a zsidó nép egyik legfontosabb és legősibb ünnepe....
A torma, ez a csípős, karakteres gyökér, régóta része kulináris hagyományainknak és népi gyógyászatunknak. Legtöbben valószínűleg húsételek...
A torma. Ezt a szót hallva sokaknak egyből az ünnepi asztal, a húsvéti sonka mellé kínált csípős...
Valószínűleg azonnal a vasárnapi húslevesre vagy a húsvéti sonkára asszociálsz, ha meghallod a torma szót. Pedig ez...
Képzeljük el a vasárnapi ebédet: sültek, friss kenyér, és persze ott van az asztalon a frissen reszelt...
Az év végi ünnepek közeledtével sokan tervezzük, milyen különleges fogásokkal kápráztathatjuk el vendégeinket és szeretteinket. Ilyenkor előtérbe...
A torma, ez a csípős, karakteres ízű növény nem csupán egy fűszer, hanem igazi gyógyír és konyhai...
Amikor a hideg, borongós őszi vagy téli napok beköszöntenek, és velük együtt megjelenik a kellemetlen, torokkaparó köhögés,...
