A petrezselyem (Petroselinum crispum) egy sokoldalú fűszernövény, amely nem csak konyhai felhasználásáról ismert. Hosszú és gazdag története...
történelem
A padlizsánkrém, ez a krémes, füstös ízű finomság, szinte elképzelhetetlen a mediterrán és a közel-keleti konyha nélkül....
A brokkoli, ez a sokoldalú és tápláló zöldség, szinte mindenki számára ismert. De vajon tudtad, hogy a...
A tök, ez a sokszínű, őszi hangulatot árasztó zöldségféle, nem csupán a Halloween elengedhetetlen kelléke, hanem egy...
A káposzta, ez a sokoldalú és tápláló zöldség, szinte minden kultúrában megtalálható. De vajon tudtad, hogy a...
A dinnye, ez a lédús, édes gyümölcs, nyári kedvencünk, hosszú és kalandos utat járt be, mire a...
A burgonya, vagy ahogy sokan ismerik, krumpli, napjainkban a magyar konyha egyik alapvető élelmiszere. De vajon tudjuk,...
A burgonya, ez a szerény, földből kinövő gumó, sokkal több, mint egyszerű köret vagy alapanyag. Története egy...
Az uborka, ez a frissítő zöldség, amit nyersen, savanyítva vagy salátákban fogyasztunk, lenyűgöző utat járt be az...
A paprika, ez a vibráló színű és ízű fűszer, szinte elképzelhetetlen a modern konyha számára. De vajon...