Kóstoltál már igazi wasabit, azt a vibrálóan zöld pasztát, ami nélkül szinte elképzelhetetlen a sushi és a...
TRPA1 receptor
Amikor a sushi vagy sashimi jut eszünkbe, szinte azonnal felmerül az élénkzöld, krémes paszta képe: a wasabi....
Valószínűleg Ön is megtapasztalta már azt a hirtelen, szinte sokkszerű érzést, amikor egy nagyobb adag wasabit fogyasztva,...
A japán konyha ikonikus zöld kiegészítője, a wasabi, méltán híres egyedi, orrfacsaró csípősségéről. Amíg a chili paprika...
Képzeljük el a vasárnapi ebédet: sültek, friss kenyér, és persze ott van az asztalon a frissen reszelt...