Sok háztartásban bevett szokás, hogy a kiolvadt ételmaradékot, húst vagy zöldséget egyszerűen visszarakjuk a fagyasztóba. Régen ez...
újrafagyasztás
A gesztenyepüré, ez a bársonyos, édes és jellegzetes ízű finomság, sokak kedvence. Nincs is jobb egy hideg...
Képzelje el a helyzetet: van egy gondosan lefagyasztott, ínycsiklandó készétele a mélyhűtőben, mondjuk egy adag házi bolognai...
A fagyasztás az egyik leghasznosabb konyhai „szupererő”, amivel rendelkezhetünk. Segít spórolni, kevesebb élelmiszert pazarolni, és mindig kéznél...
Konyhánkban számtalan kérdés merül fel nap mint nap az élelmiszerek tárolásával kapcsolatban. Az egyik leggyakoribb, és egyben...
A fagyasztott húsok kezelése során gyakran felmerül a kérdés: vajon szabad-e a már egyszer fagyasztott húst ismét...
