Nincs is jobb érzés annál, mint amikor a hűtőből kivéve az élő kovászkultúra felébred, és élettel telik...
vadélesztő
Valószínűleg Ön is megtapasztalta már azt a furcsa, szívszorító érzést, amikor a szupermarket péksüteményes részlegénél rájön: elfogyott...
Üdvözöllek a vadélesztők és tejsavbaktériumok lenyűgöző világában! Ha valaha is megkóstoltál egy igazi, gondosan elkészített kovászos kenyeret,...
A házi kenyérsütés egyre népszerűbbé válik, és ebben az újjáéledő kulináris művészetben a kovászos kenyér áll a...
Üdvözöllek, kedves kenyérrajongó! Készen állsz arra, hogy belépj a házi kenyérsütés legizgalmasabb és legjutalmazóbb birodalmába? Akkor jó...
Üdvözlünk a kovász varázslatos világában! Ha valaha is elkápráztatott egy ropogós héjú, puha, levegős belsejű, karakteres ízű...
Képzelj el egy világot, ahol a kenyér nem csupán liszt, víz és só egyszerű keveréke, hanem egy...
Szeretnél friss, illatos, ropogós héjú kenyeret sütni, de elfogyott az élesztőd? Vagy egyszerűen csak szeretnél egy egészségesebb,...
