Miért válik egyre népszerűbbé a tofu? Az íze és összetevői, amit tudni érdemes!
A tofu, más néven szójatej sajt, évek óta népszerű növényi alapú fehérjeforrás a vegánok, vegetáriánusok és az egészségtudatos emberek körében.…
Címke: vegán étkezés
Vegánok és tejérzékenyek alternatívái: Mivel helyettesíthetjük a túrót?
A túró egy klasszikus alapanyag a konyhákban, amely számos ételben és desszertben szerepel. Azonban sokak számára nem ideális választás a…
Miért készítenek a vegánok olyan ételeket, amelyek a hús ízére és textúrájára hasonlítanak?
A vegán étkezés világában az utóbbi években egyre több olyan ételt találunk, amelyek nem tartalmaznak állati eredetű összetevőket, mégis a…
Valóban tartalmaz kalciumot a növényi tej? Mit érdemes tudni a növényi tejek tápanyagtartalmáról
A növényi alapú étrendek egyre népszerűbbek világszerte, és ezzel párhuzamosan a növényi tejfajták is egyre nagyobb figyelmet kapnak. A hagyományos…
Mi a vegán ketchup és hogyan különbözik a hagyományos ketchup-tól?
Amikor a ketchup szóba kerül, sokan az ételek elengedhetetlen kísérőjeként gondolnak rá, legyen szó sültkrumpliról, hamburgerről vagy egyéb gyorséttermekben népszerű…