A szója, ez a kis zöld hüvelyes, mára bejárta a világot, és megkerülhetetlen szereplőjévé vált a táplálkozásunknak....
vegán
A B12-vitamin, más néven kobalamin, egy vízben oldódó vitamin, mely létfontosságú szerepet játszik a szervezet számos funkciójában....
A quinoa, ez a Dél-Amerikából származó aprócska magacska, az elmúlt évtizedekben valóságos szupersztárrá nőtte ki magát az...
A kalcium létfontosságú ásványi anyag, amely elengedhetetlen a szervezet megfelelő működéséhez. Legismertebb szerepe a csontok és fogak...
Egyre többen döntenek a húsmentes étrend mellett, legyen szó etikai, egészségügyi vagy környezetvédelmi okokról. Azonban felmerül a...
A növényi alapú táplálkozás térhódításával a szójatextúra, közismertebb nevén a szójakocka, egyre népszerűbb alapanyag. Ez a sokoldalú,...
Képzelj el egy harapnivalót, ami egyszerre ínycsiklandóan fűszeres, ellenállhatatlanul ropogós, és még egészséges is! A válasz: a...
A tofu, ez a sokoldalú és tápláló növényi alapú alapanyag, az elmúlt években robbanásszerű népszerűségnek örvend. Nem...
Imádsz lencsefasírtot enni, de belefáradtál abba, hogy minden fagyasztási kísérlet a „fasírtmorzsa-katasztrófával” végződik? Ne aggódj, nem vagy...
Képzelje el a tökéletes nassolnivalót: ropogós, ízletes, és ami a legfontosabb, bűntudat nélkül fogyasztható. Túl szép, hogy...
