A wasabi, vagy Wasabia japonica, az ázsiai konyha egyik legkülönlegesebb és legértékesebb növénye. Friss, reszelt gyökérgumójának csípős,...
wasabi
A japán konyha ikonikus zöld pasztája, a wasabi, sokak számára az ínycsiklandó sushi élmény elengedhetetlen kísérője. Egy...
Amikor a japán konyha és különösen a sushi szóba kerül, szinte azonnal eszünkbe jut a jellegzetes zöld...
Amikor a wasabi szóba kerül, a legtöbben azonnal a frissen készített szusi vagy szasimi mellé tálalt apró,...
A sushi és sashimi elmaradhatatlan kísérője, a vibrálóan zöld, orrba szállóan csípős wasabi a világ kulináris térképén...
Kóstoltál már igazi wasabit, azt a vibrálóan zöld pasztát, ami nélkül szinte elképzelhetetlen a sushi és a...
Az emberiség ősidők óta keresi a hosszú, egészséges élet titkát. Számtalan ősi gyógymód, különleges étrend és misztikus...
Képzelj el egy ízt, ami egyszerre simogatja édesen a lelked, majd egy pillanat alatt felébreszti az érzékeidet...
Amikor a sushi vagy sashimi jut eszünkbe, szinte azonnal felmerül az élénkzöld, krémes paszta képe: a wasabi....
Amikor a japán konyháról beszélünk, azonnal a sushi, a ramen vagy éppen a miso leves jut eszünkbe....