Amikor az ember a gasztronómiai felfedezések útjára lép, gyakran belefut olyan párosításokba, amelyek elsőre talán furcsának tűnnek,...
wasabi
Amikor a wasabi ízprofilja szóba kerül, a legtöbb ember azonnal a fűszeres, orrba szökő csípősségre gondol. Egy...
Amikor a wasabi szó elhangzik, legtöbbünknek azonnal a japán konyha, a sushi és a sashimi jut eszébe,...
Amikor a wasabi szóba kerül, a legtöbb embernek azonnal a japán konyha ikonikus fűszere jut eszébe, amely...
A japán konyha ikonikus fűszere, a wasabi, nem csupán az ízlelőbimbókat borzoló csípősségéről híres, hanem rendkívül különleges,...
Amikor a szusi és a japán konyha kerül szóba, szinte azonnal eszünkbe jut a jellegzetes, zöld színű,...
A gasztronómia világában a fűszerek és az ízek sokszínűsége végtelen utazásra invitál minket. Két olyan alapvető ízélmény,...
A sushi és a japán konyha térhódításával egyre többünk életébe robbant be a wasabi, ez a különleges,...
Amikor a japán konyha remekeiről, különösen a sushiról beszélünk, szinte azonnal eszünkbe jut az élénkzöld, orrba vágóan...
Amikor a japán konyhára gondolunk, azonnal eszünkbe jut a sushi és a sashimi. És mi a elmaradhatatlan...