Képzeljük csak el: éppen nagy bevásárlásból érkeztünk haza, a kosarunk tele van friss zöldségekkel, köztük egy jó...
zöldség tárolás
Képzeljük el a modern konyhát hagyma nélkül! Szinte lehetetlen. A vöröshagyma az egyik legfontosabb, legsokoldalúbb és leginkább...
Az újhagyma egy igazi konyhai jolly joker: frissítő, enyhén csípős íze pillanatok alatt feldobja a salátákat, szendvicseket,...
Képzeljük el a tökéletes salátát, a ropogós mártogatóst vagy a frissítő, zöld turmixot. Mi az egyik kulcsfontosságú...
A cikória, ez a kesernyésen friss, ropogós zöldség egyre népszerűbbé válik a magyar konyhákban is, köszönhetően sokoldalúságának...
A jégsaláta az egyik legnépszerűbb zöldség a konyhákban világszerte. Nem véletlenül: semleges, enyhén édeskés íze, magas víztartalma...
A rukkola, más néven borsmustár vagy salátarukkola, az utóbbi években egyre népszerűbbé vált a magyar konyhákban. Kellemesen...
A madársaláta, más néven galambbegy saláta, az elmúlt években óriási népszerűségre tett szert. Finom, diós íze és...
Ki ne ismerné azt a helyzetet, amikor lelkesen hazavisz egy csodálatosan friss, élénkzöld csomag spenótot a boltból...
A feketegyökér, ez az elegáns, földes ízű zöldség, sok konyha kedvelt alapanyaga lehet, különösen, ha valaki az...
