Elfelejtettük már a savanyú káposztát a kocsmában, és a töltött káposztát a nagymamánál? Nos, itt az ideje,...
zöldség
A káposzta, ez a sokoldalú és tápláló zöldség, szinte minden kultúrában megtalálható. De vajon tudtad, hogy a...
A káposzta egy rendkívül sokoldalú és egészséges zöldség, amely régóta része a magyar konyhának. Legyen szó savanyú...
A bimbós kel sokak számára megosztó zöldség. Felnőttek között is akad, aki irtózik tőle, nemhogy a gyerekek!...
A kínai kel (Brassica rapa subsp. pekinensis) egy sokoldalú zöldség, amely egyre népszerűbb a magyar konyhákban is....
A kelkáposzta, ez a kissé mostoha sorsú zöldség, sokak számára a menzai emlékek egyik legfontosabb szereplője. Pedig...
A fejes káposzta egy igazi jolly joker a konyhában. Olcsó, tápláló, sokoldalúan felhasználható, és szinte egész évben...
A káposzta nem csupán egy olcsó és könnyen hozzáférhető zöldség, hanem egy igazi szuperélelmiszer is, különösen ha...
A zeller, ez a gyakran háttérbe szoruló zöldség, valójában igazi kulináris kincs! Sokan csak a leveszöldség részeként...
A tél beköszöntével hajlamosak vagyunk elfeledkezni a friss, ropogós zöldségekről, és inkább a nehezebb, melengető ételek felé...