A városok dinamikus terjeszkedésével és a globális népesség növekedésével egyre sürgetőbbé válik a fenntartható élelmiszerellátás kérdése. Ebben...
zöldség
Gondolta volna, hogy a tányérunkon lévő színek nemcsak étvágyunkat befolyásolják, hanem a hangulatunkra, sőt, akár a közérzetünkre...
Az élelmiszer-pazarlás globális probléma, melynek súlya minden egyes eldobott falattal nő. De mi van akkor, ha nem...
Gondoltál már valaha arra, hogy mi történik a húslevesben főtt zöldségekkel? Vajon tényleg „kifő belőlük minden” a...
A modern életmód kihívásai közepette egyre többen szembesülnek az ingadozó vércukorszint problémájával. Legyen szó inzulinrezisztenciáról, prediabéteszről, vagy...
A cukorbetegség, ez a komplex anyagcsere-betegség, milliók életét érinti világszerte. Bár gyógyíthatatlan, kezelhető és kordában tartható, kulcsfontosságú...
Az egészséges táplálkozás központi szerepet játszik a cukorbetegség kezelésében és megelőzésében. Különösen fontos odafigyelni a bevitt szénhidrátokra...
Amikor a cukorbeteg étrendről esik szó, hajlamosak vagyunk azonnal a legnépszerűbb, jól ismert zöldségekre gondolni: a brokkolira,...
Sokan álmodunk arról, hogy egyetlen életmódbeli változtatással több legyet üssünk egy csapásra: például fogyjunk és egyúttal egészségesebbé...
Amikor az egészséges táplálkozás kerül szóba, a legtöbben azonnal a friss zöldségekre gondolunk. Zöldségeket enni jó –...