Sokszor a konyhában tevékenykedve automatikusan a kukába kerülnek azok a részek, amelyek pedig valójában értékes tápanyagokat rejtenek....
zöldséghéj
Naponta tonnányi élelmiszer végzi a szemétben világszerte. Ennek jelentős része pedig teljesen ehető, sőt, tápláló is lehetne!...
Képzelje el a jelenetet: friss zöldségeket hámoz a konyhában, és a lehulló héjakat automatikusan a komposztálóba dobja....
