A modern táplálkozástudomány és az egészséges életmódra való törekvés egyre inkább a makrotápanyagok, különösen a szénhidrátok és...
zsír
Gondolt már arra, hogy a tejföl vajon a zsír vagy a szénhidrát kategóriájába tartozik-e? Ez a kérdés...
Sokan úgy gondolják, hogy a vércukorszintet kizárólag a szénhidrátok befolyásolják. Pedig a táplálkozás ennél sokkal összetettebb tudomány,...
A modern táplálkozástudományban egyre inkább előtérbe kerülnek azok az élelmiszerek, amelyek nem csupán finomak, de az egészségünket...
Ahogy egyre inkább teret hódít az egészségtudatos életmód, úgy kerülnek reflektorfénybe azok az élelmiszerek, melyek különleges tulajdonságokkal...
Mi is az a furcsa jelenség, amikor ahelyett, hogy a gyümölcsök és zöldségek kielégítenék az éhségünket, épp...
Friss kutatási eredmények világítanak rá arra a lehetőségre, hogy táplálkozási szokásaink befolyásolhatják bizonyos tüdődaganatok kifejlődését. Míg a...
Az emberi testben található zsír nemcsak tárolóként szolgál az energiának, hanem fontos szerepet játszik a testhőmérséklet szabályozásában,...