Ki ne emlékezne nagymamája kamrájára, ahol sorakoztak az üvegek: savanyúság, lekvár, és persze a csillogó, aranyló körtebefőtt?...
befőzés
Az ősz, vagy a nyár vége sokunknak nemcsak a hűvösebb időt és az iskolakezdést jelenti, hanem azt...
Képzeljen el egy hideg téli reggelt, amikor a konyha megtelik a fahéjas alma illatával, és egy kanálnyi...
A torma. Ez a csípős gyökerű csoda, amely képes könnyeket csalni a szemünkbe, miközben ízlelőbimbóinkat extázisba repíti,...
Képzeld el azt a pillanatot, amikor a nyár legjavát, a ropogós uborkát vagy az élénk színű paprikát,...
Ahogy az őszi levelek táncot járnak a szélben, és a konyhát betölti a finom házi ételek illata,...
Ahogy közelednek a hidegebb hónapok, egyre inkább előtérbe kerül a kamrák feltöltése, a nyár ízeinek megőrzése. Sokan...
Ha szereted a különleges ízeket és a kulináris kalandokat, akkor a cékla dzsem pont neked való! Talán...
Ki ne szeretné a savanyúságot télen, amikor a friss zöldségek már csak emlékek? A nagymamám mindig telepakolta...
A cukkini egy igazi áldás a nyári kertekben. Szinte burjánzik, és ha nem vigyázunk, hamarosan több cukkinit...
