A nyár bősége sok ajándékkal lát el minket, de a cukkini talán az, ami a leggyakrabban „betakarítja”...
befőzés
A padlizsán egy igazi jolly joker a konyhában. Grillezve, sütve, főzve is isteni, de mi lenne, ha...
A padlizsánkrém egy igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Friss, füstös íze, krémes állaga tökéletes kísérője pirítósnak,...
A padlizsánkrém, ez a füstös, krémes finomság, sokunk kedvence. Kár lenne azonban csak a nyári szezonban élvezni,...
A tök lekvár nem tartozik a legnépszerűbb befőttes finomságok közé, pedig megérdemelné a figyelmet! Ez a különleges,...
A lekvárkészítés egy igazi művészet, aminek számtalan variációja létezik. Gondoltad volna valaha, hogy a répa is lehet...
A nyár ízei a kamrában! Ki ne szeretné a napérlelte gyümölcsök emlékét a hidegebb hónapokban is felidézni?...
Emlékszem, gyerekként a nyár vége mindig a dinnye befőtt szezonját jelentette. A nagymamám hatalmas üstökben főzte a...
A burgonya az egyik legfontosabb élelmiszerforrás, amely széles körben elérhető és tápláló. Vészhelyzet esetén, amikor a friss...
A savanyú uborka a magyar konyha egyik alapköve, legyen szó egy egyszerű szendvicsről, egy kiadós pörkölt mellől,...
