A házi savanyúság készítése egyre népszerűbb, nem véletlenül! Semmi sem fogható a saját termesztésű vagy piacon vásárolt...
befőzés
A paradicsom a nyár egyik legnépszerűbb zöldsége, és rengeteg módon felhasználható a konyhában. Akár frissen fogyasztjuk, akár...
A paradicsom befőzése szinte kötelező nyári rituálé minden háztartásban, ahol szeretik a házi ízeket. Nincs is jobb,...
A nyár végi, kora őszi időszak a befőzések aranykora. Kamráink megtelnek a gondosan elkészített gyümölcsökkel és zöldségekkel,...
Gondoltál már valaha arra, mekkora utat járt be a befőttesüveg, ez az elsőre talán jelentéktelennek tűnő, mégis...
A nagymamáink konyháját belengő fahéj és gyümölcs illata sokunk számára a gyerekkor gondtalan nyarait idézi fel. A...
Ahogy a napok hosszabbodnak és a piacok megtelnek friss, illatos zöldségekkel és gyümölcsökkel, sokunkban felébred a vágy,...
A nyár ízeit idéző barack és a ropogós mandula tökéletes harmóniája egy igazán különleges lekvárt eredményez. A...
A nyár ízeinek megőrzése mindig is népszerű tevékenység volt, és mi lehetne jobb módja ennek, mint egy...
A házi baracklekvár készítése nem csupán egy konyhai tevékenység, hanem egyfajta rituálé, melynek során a nyár édes,...
